Rivista Bioattualità: anteprima
Bioattualità 6|2017
Locuste e grilli sulle bocche di tutti
Dal 1° maggio in Svizzera sono ammesse tre specie d’insetti come derrate alimentari. Quali conseguenze per il consumo, la produzione e l’alimentazione animale? Così inizia l’articolo di copertina della prossima edizione di Bioattualità.
Sommario e editoriale (115.3 KB)
Leggete il seguito nella rivista o nell’edizione digitale. Entrambe saranno pubblicate il 16 giugno 2017.
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Due mesi dopo la pubblicazione la rivista sarà disponibile al archivio nel formato PDF.
Editore: Bio Suisse e FiBL
La rivista Bioattualità e il sito internet bioattualita.ch sono pubblicati in comune da Bio Suisse (associazione mantello dei poduttori bio svizzeri) e FiBL (Istituto di ricerche dell’agricoltura biologica).